温めるだけでいいように夕飯作りましたよ~!
予告通り…
カレー カツも用意してあるのでカツカレーになります。
そして、始めの試み…
名古屋名物『味噌煮込みうどん』食べる前に、卵を落としてグツグツさせれば…うどんは、煮込み用だから作っておいてもフニャフニャにはならないと思うんだけど?ま、勝負だなあ…。
試食兼オレの本日の初めてのゴハン
カレーも味噌煮込みうどんも、かなり近い色してんなぁ…。(味噌煮込みうどんは、赤味噌だからねえ)
カレーは、まあまあだけど、味噌煮込みうどんは、味噌が濃いかなあ???
いや、本場名古屋の味噌煮込みうどんが有名な、「きよせ」いや「きよた」う~む?「せきや」?なんでしたっけ?とにかく、本場のは、味噌がかなり濃いんですよね…でも、虎太郎が一人で食べてたら、本場理論ぶつけられないから、失敗したとおもうかなあ?いや、確実に思うなあ…。
仕方ない、本場に百歩譲ってもらい、あとで少し味薄くしておこう!
試食しておいて良かったけど、腹一杯で動けな~い!
あ、主婦のお姉さま方に質問です?
カレーやシチューを作る時、玉ねぎをオレ一枚、一枚剥がしてるんですが、面倒くさいし、やらなくても煮込んでいるうちに剥がれるような気もするし?どちらですか?
さらに…
だし入り味噌は、昆布などのだしをとらなくていいのですか?是非、アドバイスを
あ、そして、ワイシャツの汚れ落しに色々アドバイスありがとうございました。先々、試したいと思います。
はあ~、ゴハン食べたら眠くなったよ~。
ラララなにしてるかなあ…。