初めて？ 豚カツを揚げました。
天婦羅の奥の深さに比べたら、豚カツなんてお茶の子ホイホイくらいに考えていたら…
衣が殆どないペタンとした豚カツが出来上がりました…。 （他はイカフライとサンマフライで、こちらはまあまあ…）
なんでですか？
小麦粉付けて、卵の黄身付けて、パン粉にで包んで、油の温度は170℃くらいで、5.6分かな…
何が悪いの？
教えて、奥さま～！
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