シーフードカレーて普通の肉のカレーと作り方が違うと知りました。
エビやアサリなどシーフード類は別のフライパンで炒め最後の方にカレーと合体させるんですね…。
なるほど、なるほど…
そーしないとシーフードは形が崩れやすいから溶けてしまうんでしょう？
オレの推理当たりかなあ…
で、ちょいと緊張感あり…やりました。
とりあえずエビもイカも形はあります。
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