いや～、皆さん春のういま～スペシャルに多数ご参加ありがとうございました。 みんなのこと…好きです。
クイズのみんなの答え…
スペイン、韓国、フランス、フィンランド、レバノン、タイ、ベトナム、イタリア、中国、スコットランド、ドイツ、メキシコ、北京、トルコ、ジビエ（オレどこにあるのかも分からないよ～）と、グローバルな答えやら、家庭料理と大雑把な方、牡蠣料理、鯵の押し寿司、なめろう、鯵の南蛮漬け、豚汁とピンポイントの人いろいろありましたが、やっぱりサイコーは、鯵の画像を出してるのに鮎（あゆ）の塩焼きの答えだなあ…。
そんな中で、個人的に特別賞は…宇宙食いいね～
アイディア賞は…クリスマス料理
そーいうの大好き
そんな中…正解者は？
ザンネ～ン
誰もいませんでした～！
ただ、はるママさんが、加賀料理、京料理のワードを出した時には、少々ヒヤリとしました…。
では、いよいよ春のういま～スペシャルの答えの発表で～す！
答えは…
こちら…
料亭料理…懐石もどきでした～！（お品書きの書き方は雰囲気ですので、本物の料理人の方怒らないでね）
まず、数日前にオレの頭に浮かんだのは、こんな図…
では、その一つ一つを見て下さい
先付
さつまいもは、甘さに重点を置いて屋久島のものを使いました…。
椀
まさか、温泉宿や割烹、料亭（そんなに行ったことないけど…）で出てくる、かぶら蒸しを人生で作る日がくるとは露ほどにも思いませんでした…。人生、何があるか分からない！
造り
花びらと、お刺身でWで春を表現してみました…（お前、いつから料理アーティストになったあ？）
焼き
字の如く春を告げる『鰆』なのに…
焼き過ぎて、日焼けの夏になってしまいまし…た。グスン
揚げ
春の魚キスが売ってなかったので、代打で小アジになりました…。菜の花とたらの芽は春ですよ～！
強肴
我が家にこんな網焼きの粋なものがあるなんて見つけたの時、ガッツポーズ✊
飯
香
100円ショップの小皿…いいじゃないの
甘味
の、料亭『いいづか』お口に合いましたでしょうか？
さて、一番厳しい虎太郎のジャッジは、この後に…。